[서울당일배송] 2시 주문 마감까지 당일 5시-9시 도착
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생소시지 배송안내
생소시지는 유통기한이 짧아 생산일 포함 3일 까지만 당일배송 합니다.
종류 : 산마늘 소시지 bärlauch bratwurst
생산일 : 2023년 5월 12일(금)
미트로칼 X 양평 모비딕팜
양평 모비딕팜 산마늘 듬뿍 넣고 생소시지 만들었습니다. 독일에서도 봄이되면 산마늘 (bärlauch) 를 채취해서 즐기는데요. 당연히 맛있는 소시지를 만들기도 해요. 독일 산마늘은 좀 길쭉하고 작지만, 울릉도 산마늘인 양평 모비딕판의 산마늘은 좀더 잎이 커요.
레시피를 심플하게 잡아서 밥반찬으로도 잘 어울리는 소시지에요.
생산일 3일 이후 부터는 냉동한 제품으로 발송합니다.
생소시지 조리방법
- 절대 칼집내지 마세요.
- 후라이팬이나 바베큐 그릴에 중약불로 완전히 익혀 드세요.
- 너무 센불에 구울 경우 겉이 타거나 터질 수 있습니다.
- 케이싱을 벗겨내고 소시지 미트로 미트볼, 라구소스, 파스타 등 요리에 활용하셔도 좋아요.
